塩マーボー

お肉

豚ひき肉180g油で焦げ目がつくまで炒め、ニンニクみじん1片と倍量のショウガみじん入れ炒める

下ゆでした豆腐350g水250ccウェイパー小さじ1半オイスター小さじ1塩コショウ入れ沸かし、ニラ半把と長ネギ半本入れ火を通し水溶き片栗粉大さじ1入れ仕上げにラー油振って塩マーボー

材料的に多分風邪に効くし旨い

豚挽き肉180g油で焦げ目がつくまで炒め、大蒜微塵1片と倍量の生姜微塵入れ炒める

下茹でた豆腐350g水250ccウェイパー小匙1半オイスター小匙1塩胡椒入れ沸かし、韮半把と長葱半本入れ火を通し水溶き片栗粉大匙1入れ仕上げにラー油振って塩マーボー

材料的に多分風邪に効くし旨い pic.twitter.com/VfSY4dz9Hx
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) August 10, 2017