ミートラタトゥイユのオーブン焼き

お肉

合びき肉250g焦げ目がつくまで炒めニンニクみじん3かけ、タマネギ半分みじん入れ炒め赤ワイン180cc入れ沸かしトマト缶半分とコンソメ入れ煮る

予めオリーブオイルと塩で炒めたナス3本とズッキーニ1本を入れて軽く煮、粉チーズ振ってオーブンで焼き目つけます

ミートラタトゥイユのオーブン焼き！

合挽き肉250g焦げ目がつくまで炒め大蒜微塵3かけ、玉葱半分微塵入れ炒め赤ワイン180cc入れ沸かしトマト缶半分とコンソメ入れ煮る

予めオリーブオイルと塩で炒めた茄子3本とズッキーニ1本を入れて軽く煮、粉チーズ振ってオーブンで焼き目つけます

ミートラタトゥイユのオーブン焼き！ pic.twitter.com/lRigfUZKXt
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) July 1, 2017