ニンニク2かけスライスと鷹の爪1本をオリーブオイルで炒めてブロッコリー1本捌いたの入れて水500ccにコンソメ大さじ1と塩入れてフタ閉めて20分、ブロッコリー崩して食べます。
ブロッコリーのミネストラ
ブロッコリーは皮をむいた芯も入れて余すところなく使いました!
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