ズッキーニ入り山形風だし

キュウリ1キロは小さい角切りにして塩して水を出しておく

長イモ、ズッキーニ1キロずつとオクラ7パック、青ジソ100枚とミョウガ12個、ショウガ1パックを刻んですべて混ぜ白だしとしょうゆで味つけたら

ズッキーニ入り山形風だし

ズッキーニはだしにも合う 今日はめんつゆを張ったそうめんに乗せました!

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