ニンニク2かけスライスと唐辛子炒めてズッキーニ8mmぐらいの輪切り炒め、焦げ目ついたらアサリ150g入れて昆布茶少々、白ワイン少々入れて蒸します
アサリに火が通ったら塩コショウしてできあがり、できたら一度冷ますと味がしみていいです
ズッキーニとアサリの白ワイン蒸し ワインめちゃイケます!
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