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サンガ焼き

イワシ4尾捌いて味噌小さじ2と青ジソ6枚万能ネギ大さじ3とショウガ1かけめっちゃ叩いて手にゴマ油塗って丸めてフタしながら焼いたらサンガ焼き

味噌で充分に味つけてお酢だけで食べると美味しいです

ご飯にもおつまみにも

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