うるめイワシ1尾は捌いて小さめの削ぎ切りにし、しょうゆ大さじ1とみりん大さじ半分入れ漬けとく
丼にご飯盛り、たっぷりのもみのり、漬けイワシ、白髪ネギ、ショウガ、万能ネギ、ゴマを順に乗せ、水300ccに白だし大さじ1に昆布茶少々入れ沸かした出汁をかけます
うるめイワシのまご茶、ホワイトペパーかけるとすごく美味しい
うるめ鰯1尾は捌いて小さめの削ぎ切りにし、醤油大匙1と味醂大匙半分入れ漬けとく丼に御飯盛り、たっぷりのもみ海苔、漬け鰯、白髪葱、生姜、小葱、胡麻を順に乗せ、水300ccに白だし大匙1に昆布茶少々入れ沸かした出汁をかけますうるめ鰯のまご茶、ホワイトペパーかけると凄く美味しい pic.twitter.com/HP71Rapw3c— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) July 25, 2017
うるめ鰯1尾は捌いて小さめの削ぎ切りにし、醤油大匙1と味醂大匙半分入れ漬けとく丼に御飯盛り、たっぷりのもみ海苔、漬け鰯、白髪葱、生姜、小葱、胡麻を順に乗せ、水300ccに白だし大匙1に昆布茶少々入れ沸かした出汁をかけますうるめ鰯のまご茶、ホワイトペパーかけると凄く美味しい pic.twitter.com/HP71Rapw3c
