豚キムチうどん

噂の豚キムチうどん作った

水350ccに白だし25cc入れ沸かし豚バラ薄切り80g入れアクとったら味噌大さじ1と半分、砂糖小さじ2、キムチ120g入れ煮込み最後に卵落としたらうどんにかける

土鍋あったらうどんと煮込むと美味しいと思います

残りの汁、雑炊にしたい(´¬` )

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