新タマネギの生オニオングラタンサラダ

新タマネギ2.5キロは薄くスライスして水に浸けて辛味を抜き水分を絞ります。 ボウルに移し顆粒コンソメ90cc、オリーブオイル90cc、酢60ccに塩とブラックペッパーで味つけ。

最後に粉チーズたっぷり振れば新タマネギの生オニオングラタンサラダ。

シーザーサラダっぽくて旨い!!

#新タマネギのチーズサラダ

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