サーモンに強めの塩コショウ、ニンニクオリーブオイルとジップロックに入れて42℃の温度で50分煮て提供します。
ソースはお好みで、レモン汁と残ったオイルを攪拌するだけでも旨いです。
この不思議な食感、なんで流行らないのかわからんぐらい旨い。
ポーチドサーモン、ジェノバマヨソースです。サーモンに強めの塩胡椒、大蒜オリーブオイルとジップロックに入れてを42度の温度で50分煮て提供します。ソースはお好みで、レモン汁と残ったオイルを攪拌するだけでも旨いです。この不思議な食感、なんで流行らないのかわからんぐらい旨い。 pic.twitter.com/tYZZvziEVZ— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) April 14, 2017
ポーチドサーモン、ジェノバマヨソースです。サーモンに強めの塩胡椒、大蒜オリーブオイルとジップロックに入れてを42度の温度で50分煮て提供します。ソースはお好みで、レモン汁と残ったオイルを攪拌するだけでも旨いです。この不思議な食感、なんで流行らないのかわからんぐらい旨い。 pic.twitter.com/tYZZvziEVZ
