ジャガイモ3キロは皮をむいて千切りにし、ニンニク10粒と多めのオリーブオイルで炒めます
コンソメと塩で味つけしてバター60gを落とし、器に盛り、粉チーズとブラックペッパーをかけたらペッパーチーズポテト
揚げないフライドポテトって感じでおいしい
ご家庭では10分の1量で！！
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