ペスカトーレ・ビアンコ

エビとイカとアサリとムール貝をペペロンチーノベースと白ワインで炒めてペスカトーレ・ビアンコにしました!

仕上げにシュリンプオイルを入れて香り高く仕上げてあります

隠し味のタイムがいい仕事してます

ソースの乳化もバッチリ、今宵も好評でした!

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