シラスとカブのラグーソース フェデリーニ

ペペロンチーノベースでシラスとタマネギみじん炒めたらトマト缶とコンソメ少し入れて煮込みます。

カブは皮をむいて適当に切ってパスタゆでる前のお湯で下ゆで。

黒コショウ合うのでたっぷり、ハーブ入れるならオレガノを。

シラスのうま味がたまらん旨い。

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