生ハムのクリームコロッケ。
バター50gと小麦粉50gでルー作って牛乳300ccと生クリーム50cc流してベシャメル作って生ハム80g入れて混ぜバットに流し冷やします。
成形して小麦粉卵パン粉つけて揚げたら完成、好みでレモンやタバスコ。
殺人的旨さ。
クロケータス・デ・ハモン。生ハムのクリームコロッケ。バタ50gと小麦粉50gでルー作って牛乳300ccと生クリ50cc流してベシャメル作って生ハム80g入れて混ぜバットに流し冷やします。整形して小麦粉卵パン粉つけて揚げたら完成、好みでレモンやタバスコ。殺人的旨さ。 pic.twitter.com/ZCfc7CP1RR— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) April 13, 2017
クロケータス・デ・ハモン。生ハムのクリームコロッケ。バタ50gと小麦粉50gでルー作って牛乳300ccと生クリ50cc流してベシャメル作って生ハム80g入れて混ぜバットに流し冷やします。整形して小麦粉卵パン粉つけて揚げたら完成、好みでレモンやタバスコ。殺人的旨さ。 pic.twitter.com/ZCfc7CP1RR
