旬のイサキはさばいて湯引きしたものをスライスしてしょうゆ45ccと酢20ccとレモン15ccと万能ネギ少々と唐辛子2本と昆布茶少々を合わせたタレをかけ丼にしました。
ご飯の上にはネギと水菜を忍ばせてます。
イサキ湯引きのアジアン丼、おいしいです！
旬のイサキはさばいて湯引きしたものをスライスしてしょうゆ45ccと酢20ccとレモン15ccと万能ネギ少々と唐辛子2本と昆布茶少々を合わせたタレをかけ丼にしました。
ご飯の上にはネギと水菜を忍ばせてます。
イサキ湯引きのアジアン丼、おいしいです！
