ほんのりピンクのタルタルソース

ゆで卵2個ピクルス3本タマネギ2分の1は細めに刻み、タマネギは水にさらして辛味を抜き布巾などで水気を絞る

マヨネーズ160gとケチャップ20gを加えて和え塩コショウで少し強めに味をととのえます

ほんのりピンクのタルタルソース

これでカキフライやるとすごくおいしい

今回はチキン南蛮にしました

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