野菜をたっぷり入れた塩焼きそば作りました。
サラダ感覚でお召し上がりください。
材料（1人分）
焼きそば麺 １人分
豚肉 60ｇ
キャベツ、タマネギ、パプリカ 各1/8個
ミツバ 適量
☆水 大さじ１
☆長ネギ（みじん切り） 大さじ２
☆ナンプラー 小さじ２
☆中華調味料（ウェイパーなど） 小さじ1/2
☆おろしニンニク 1/2かけ
☆レモン汁 小さじ１
☆あらびき黒コショウ 少々
サラダ油 少々
ゴマ油 適量
すりゴマ 大さじ1
レモン（くし切り） 1/8個
作り方
１．豚肉には塩コショウしておく。キャベツとミツバはざく切り、タマネギとパプリカはスライスしておく。
２．フライパンにサラダ油をひき、焼きそば麺に焼き目をつけておく。
３．麺を取り出してゴマ油を引き、１の豚肉とミツバ以外の野菜を炒める。
４．麺を戻し入れてザッと炒め、☆を入れさらに炒める。仕上げにすりゴマとゴマ油少々を加えて皿に盛り、レモンを添えて供する。
野菜はお好みで変更してくださいね。
お肉はシーフードにしてもおいしいですよ！