鶏のスペアリブを素揚げして、バターとケチャップを使ったソースで和えました。
ビールなんかと一緒に召し上がっちゃってください。
材料（2人分）
鶏スペアリブ ８本ほど
塩、コショウ 少々
サラダ油 適量
☆バター 10ｇ
☆ケチャップ 大さじ２
☆一味唐辛子 少々
☆タバスコ 小さじ１
☆ニンニク（すりおろし） 大さじ1／2
☆コショウ 適量
作り方
１．鶏スペアリブは軽く塩・コショウをし、水気をふき取っておく。フライパンに多めに油をひき、高温で皮がきつね色になるまで素揚げにする。
２．☆の材料を小鍋に入れて火をつけ温め、揚がった鶏に絡めて完成。
簡単でめっちゃ自信のあるレシピです。是非お試し下さい！
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