魚河岸揚げのステーキ

おでんの定番、魚河岸揚げを違ったテイストで楽しみます。
めっちゃ焼酎に合うのでためして見てね^_^

材料(1人分)

魚河岸揚げ 4個
バター 少々
☆しょうゆ、みりん 大さじ1
☆にんにく 1/2かけ
☆砂糖 1つまみ
☆あらびき黒コショウ、ブランデー 少々
大根おろし 適量
万能ネギ 少々

作り方

1.☆の材料を小鍋に入れ、弱火にかけて温める。

2.魚河岸揚げは半分に切り、バターで炒める。

3.炒めた魚河岸揚げに大根おろしをのせ、1のタレと万能ネギを散らして完成。

簡単ですが、こんなもん美味いに決まってますよね。

https://ameblo.jp/ore825/entry-11969092310.html

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