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至高のレシピ

  • 2023年3月21日
  • 2023年3月7日
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至高のニラ炒め

料理研究家が旬のニラを 「炒め」で限界までウマくする 【至高のニラ炒め】 レバニラ炒めを越える シンプルで本当に美味しい炒め物です。 にんにくも使いません ポイントはニラの火の通し方、 ニラ炒めはここで全てが決まる マジで中華屋さんレベルに仕上がるので 是非お試しを 【材料】 ニラ…100g 豚バラ […]

  • 2023年3月16日
  • 2023年3月7日
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至高の大根ステーキ

友人に肉よりうめえと絶賛された大根消滅料理 【至高の大根ステーキ】 です 本来は蓋をしながら15分ほど じっくり焼くんですが 今回はレンジで予め火を通してから焼くので どうやってもホクホクになり しかも時短になります 大根はおでんが至高だと思っている方、 一度食ってみて 【材料】 大根…350g に […]

  • 2023年2月13日
  • 2023年2月3日
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至高のきつねうどん

お店開けるレベルで美味しい 出汁とお揚げが作れる 本当に自信のあるレシピです 【至高のきつねうどん】 甘辛いタレで煮たお揚げにかぶりつけば ジュワっと口の中に広がり 最高に幸せになれます こんな地味なレシピ…と思う方、 ここは騙されたと思って是非、 革命レシピです 【材料】 ー油揚げの材料ー 油揚げ […]

  • 2023年2月6日
  • 2023年1月27日
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至高のみぞれ煮

鶏むね肉と大根を消費したかったら 迷わずこれ作ってください パサつきがちなむね肉が ガチで柔らかくいただける最強の痩せ飯 【至高のみぞれ煮】 シンプルですがマジでこういうのが一番ウマい!! 油を使わないのでヘルシー、そして安い、 なによりウマい 是非おためしを 【材料】 鰹節…4g 大根…250g […]

  • 2023年1月22日
  • 2023年1月13日
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至高のとろろご飯

これが10分で出来ます。 とろろの常識が覆るほどウマい。 長芋で作る 【至高のとろろご飯】 とろろはすり鉢で擦るのではなく おろしがねでするから食感が残って 本当にウマいんです 長芋でとろろご飯を作るコツを 全て網羅したこの動画、 是非みてください レシピはこちら! 【材料】 長芋…400g 醤油… […]

  • 2023年1月13日
  • 2023年1月4日
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至高のカレー南蛮

あまりにもウマかったので ことしの年越しそばは カレー南蛮なんていかがですか この味が家で出来るのマジでヤバいと思います 【至高のカレー年越しそば】 コツはカレールーを使わずにカレー粉で作ること、 これで出汁の効いた最高のそばになる、 是非お試しを 【材料】 オリーブオイル…大さじ1 塩…2つまみ […]

  • 2023年1月3日
  • 2022年12月26日
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至高のチキンライス

オムライスじゃなくてこれが食べたいと 何度も言われるほどウマい!! 【至高のチキンライス】 マジで最高傑作ができました 卵のインパクトがない分味をシャープに調整し、 チキンライスだから美味しい味に仕上げました 絶対にチキンライス「が」いいと 言わせてみせます! 【材料】 バター…10g 塩コショウ… […]

  • 2023年1月2日
  • 2022年12月26日
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至高の牡蠣オイル漬け

商品化したいほど酒が飲める ヤベエおつまみがついに出来ました 【至高の牡蠣オイル漬け】 牡蠣の旨味をあの調味料と共に煮詰め、 オイルに浸してコクをつけました これは僕が知る限り 最高のワイン泥棒です クリスマスの前菜などにも最適!! 是非!! レシピはこちら! 【材料】 牡蠣…250g 水…400c […]

  • 2022年12月24日
  • 2022年12月14日
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至高の火鍋

僕の鍋レシピの中でも 一番ウマい最高の火鍋 出来ました ど んくらいウマいかというと バズレシピを散々食べてきたスタッフが 週3で作ってるといわれるほどウマい鍋す 専門店と遜色の無いレベルまで 到達出来たと思います 是非召し上がってください。 自信作です。 餃子がうまいす 【材料】 豚バラ肉R […]

  • 2022年12月11日
  • 2022年11月29日
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至高の和風きのこパスタ

待って、 これフライパン一つなの? と驚かれる最高の出来 【至高の和風きのこパスタ】 きのこの香りを最大限に活かした 最高の和風パスタです フライパン一つ「だからウマい」 本当に美味しいパスタを是非 レシピはこちら!! 【材料】 しめじ、舞茸、エリンギ合わせて120g 塩…小さじ1/3 油…大さじ1 […]