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白米泥棒

  • 2020年5月17日
  • 2021年5月8日
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フライドエッグ丼

絶対に一度は試してほしい、目玉焼きを「折り畳んで」ご飯に乗っけた絶品丼 【フライドエッグ丼】 レシピはこちら! 【材料】 ・バター…5g ・卵…1個 ・A[しょうゆ…大さじ1強 みりん…大さじ1 酒…大さじ1/2 味の素…3ふり] ・ご飯…1杯分(180~200g) ・刻みのり、万能ネギ(小口切り) […]

  • 2020年5月17日
  • 2022年12月9日
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究極の豚コマ生姜焼き

何度も試行錯誤して作った超自信作です 【究極の豚コマ生姜焼き】 なんの変哲もない、ただただ旨いだけのレシピです 【材料】 豚コマ肉…220g 玉ねぎ…1/2個 生姜…15g 小麦粉…大さじ1と1/2 サラダ油…大さじ1強 塩コショウ…少々 酒…大さじ2 みりん…小さじ2 醤油…大さじ1と1/2 砂糖 […]

  • 2020年5月17日
  • 2021年2月11日
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白菜チンジャオロース

多分、白菜の炒め物で一番旨いと思う シャキシャキの食感がたまらん 【 白菜チンジャオロース 】 レシピはこちら! 【材料】(1~2人分) ・豚こま肉(細切り)…180g ・A[塩、コショウ…各適量 酒…大さじ2 片栗粉…大さじ1 おろしニンニク…1かけ] ・ゴマ油…大さじ1 ・白菜(細切り)…1/8 […]

  • 2020年5月15日
  • 2020年7月11日
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無限マイタケ

ご飯もお酒もガンガン進む!蒸された舞茸の香りが控えめに言って最高な 「無限マイタケ」 容器にほぐしたマイタケ100gを入れラップし600W1分30秒チン 加熱後、容器の水分を捨て、油を切ったツナ缶1/2、ゴマ油小2、塩小1/4、味の素3振り、黒コショウいれ混ぜ完成! 味見で無くならないようにご注意を […]

  • 2020年5月15日
  • 2020年7月11日
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レンジスンドゥブ麻婆

スンドゥブで麻婆豆腐を作ったらめちゃめちゃご飯に合う神のおかずが爆誕しました 「レンジスンドゥブ麻婆」 大きめの耐熱容器にスンドゥブ1袋、絹豆腐300g、豚ひき肉80gと塩小1/6入れラップし600w5分チン 同量の水で溶いた片栗粉大1入れ1分半チンしゴマ油大1/2と長ネギ1/3本入れラー油で完成! […]

  • 2020年5月15日
  • 2020年7月11日
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なめこバター

なめこは汁物だけの食材じゃない!バターで炒めれば立派な一品に しかもこれ、ご飯も酒もガンガンすすむ優勝なつまみ飯なんです 「なめこバター」 作り方は炒めるだけ、なのにこんなに美味しくていいのか… 【用意するもの】 ・ナメコ…1パック(100g) ・長ネギ…1/3本 ・バター…10g ・しょうゆ…小さ […]

  • 2020年5月14日
  • 2020年7月11日
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やみつきキノコ丼

キノコで鬼のようにご飯の進むヤツです 「やみつきキノコ丼」 バター10gでベーコン40g焼き、シメジ100g入れ炒め、しょうゆ大1強、酒大1、みりん大1、砂糖小1弱、味の素3振り、おろしニンニク半片入れて煮詰め、温泉卵か目玉焼き乗せ黒コショウで完成! プリップリの味染みキノコが旨すぎる、超オススメで […]

  • 2020年5月14日
  • 2021年6月11日
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月見やきとり缶

これは僕が世界で一番旨いと思ってるホテイのやきとり缶の食べ方なんですが 湯煎でグツグツ温めた缶に卵黄と万能ネギを乗せてやきとりに絡ませながら食べるんです 「月見やきとり缶」 お好みでラー油垂らしてもピリッと旨い、残った卵黄ダレはパンやウインナーソーセージでタレフォンデュにすると最高です!! お気に入 […]

  • 2020年5月14日
  • 2020年7月11日
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即席とうめし

ライオンからのレシピ開発で最強のズボラ飯が爆誕してしまった…火も包丁も不要 「即席とうめし」 リードクッキングペーパーに絹豆腐150gを包み、めんつゆ大3半、水大1を混ぜたものをかけ、600w5分チンし取り出し5分ほどあら熱をとる ご飯にのせ残ったタレをかけ、わさびを添え完成! お気に入り登録!

  • 2020年5月14日
  • 2020年7月11日
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卵黄の琥珀漬け

宝石のように美しい、まるで魅入られたかのようにご飯が進む魔性のおかず 「卵黄の琥珀漬け」 卵黄2個にしょうゆ大1半、みりん小1、酒小1、味の素2振りして1~3日ラップして冷蔵庫で漬けるだけです これ、卵黄はもちろん、漬けた残りしょうゆがまろやかで旨い、しょうゆだけで1合行けるレベル、本当にお勧めです […]