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お鍋
- 2023年9月26日
- 2023年9月22日
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至高を超えたそうめん
そうめんは【45秒】だけ茹でろ。 今までの素麺に謝りたくなる 最高の茹で方とつゆの作り方 今回は最高のそうめんのゆで方と それに負けないほどウマい うめぼしを使ったそうめんつゆの作り方です この組み合わせて食う素麺、 ヤバいので是非食べてほしい 素麺の概念変わります 【材料】 揖保乃糸…100g 醤 […]
- 2023年9月16日
- 2023年9月11日
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ベーコンポテトパイ風スープ
ベーコンポテトパイの中身食ってるみてえな味の 【ベーコンポテトパイ風スープ】 作りました 多分これ煮詰めて春巻にして揚げたら まんまあの味だと思います ポテトチンして煮るだけなので超簡単、 調味料も素材もめちゃくちゃシンプルなので是非！ 【材料】 じゃがいも…(皮を剝いた状態で)230～240g バ […]
- 2023年9月13日
- 2023年9月1日
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ホロホロチキンのトマト煮込み
【まさかの無化調】 ほっとくからこそウマい 「究極のほろほろチキン煮込み」 がヤバい 材料全部ぶちこんで煮るだけの鳥の煮込みです ほっとくだけで完成するのにやばい旨さ、 多分感動すると思います 今回はあえて味の素を使いませんでした、 鶏だけの旨味を感じてください 【材料】 鶏もも肉…700g トマト […]
- 2023年9月11日
- 2023年9月1日
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究極のおろし冷しゃぶ
冷しゃぶは洗ってはいけません。 この冷やしかたでお家の冷しゃぶ、 ガチで変わります 絶品おろしだれで食べる最高に美味しい 夏にピッタリの冷しゃぶの作り方公開しました ポイントは 豚をお湯で煮ないことと洗わないことです。 この二つのポイントで つめたいお肉は激変します 【材料】 豚バラ肉…220g 水 […]
- 2023年9月7日
- 2023年8月25日
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しゃぶしゃぶと野菜のレモンつゆ漬け
この先、 一生漬ける事になるウマさです。 秘伝の塩レモンだれで作る 【夏漬け】 がヤバい オリーブオイルレモンだれに しゃぶしゃぶと夏野菜をつけた、 この夏絶対やってほしい漬けレシピす 俺の漬けレシピの中で 一番うまいかもしんないす さっぱりとした風味で無限にいけます 【材料】 豚ロース薄切り…25 […]