調理器具 - 料理研究家リュウジのバズレシピ.com

至高のちゃんちゃん焼

秋鮭がヤバいほどウマくなる。史上最強に米も酒も消える【至高のちゃんちゃん焼き】の作り方あまりにも魚料理のリクエストが多かったので秋鮭で出来る最高のちゃんちゃん焼きのレシピ公開しました魚のレシピはマジでバズらないんですがこれは本当にウマいんで是非【材料】生鮭…200～250g キャ […]

とうとうこの傑作を発表出来る日が来た。キャベツがおかしいほどウマくなる【悪魔のキャベツ鍋】爆誕キャベツをまるごと使ってるように見えますが実は1/4個しか使ってないインパクト爆発の鍋ですもつ鍋を彷彿とさせる複雑でパンチのある最高のスープをお楽しみください！【材料】キャベツ […]

一番再生された肉豆腐を越えるほど旨い！！出汁を効かせた【至高を越えた肉たまご豆腐】が最強でしたたまには甘い肉豆腐ではなくお出汁の味がはっきり感じられる肉豆腐は如何ですか？キリッと澄んだスープで食べる肉と豆腐は格別、具材にたまごを落とすのが僕流です！【材料】牛肉…250g 木綿豆 […]

ラーメンには味の素じゃなくて「ハイミー」を使うとレベチでウマくなると提唱してきましたがこの度傑作が生まれました【宮崎風辛麺】是非！！【材料】中華麺…1玉豚挽き肉…80g にんにく…2片ニラ…25g 卵…1個ラード […]

ラーメンがなくてもそうめんさえあればこんなうまい【肉そば風にゅうめん】作れますにゅうめんのコツはそうめんを茹でたあとに洗ってからスープに入れること、これで麺がやわらかくなりすぎず、つるつるとした食感が楽しめます！スープも最高なんで是非！【材料】水…300cc 醤油…大さじ1 鶏 […]

この材料でヤバいもん作ります。究極に米も酒もイケる！！【やべえ豚ほうれん草炒め】ほうれん草はそのまま炒めるとえぐみやシュウ酸が残るので水に漬けると最高の炒めものになります豚と合わせることで栄養満点のメイン料理に！！是非お試しください！！【材料】ほうれん草…200g オリーブオイル […]

いや、大根がこんなに美味しい訳がない！！と疑われたほどヤバい旨さの【大根焼き】の作り方チーズとベーコンで作るダイコンのガレット風です大根なのに洋風、ワインもイケておかずにもなる万能選手です一本買うとあまりがちな大根は全部これで、それくらい旨い！【材料】大根…200g 塩…1つ […]

※二度とルー買わなくなるかも知れません一番再生されてるシチューよりウマい最高傑作シチュー出来ましたルーを使わず小麦粉とバターを混ぜるフレンチの手法とコクのあるチェダーをつかった悶絶するほど美味しいクリームシチュー、是非ご賞味を正直、別格です【材料】オリーブオイル…小さじ1 塩コシ […]

これの作り方ずっと知りたかった。有名喫茶店で出てくるような最高のドライカレー出来ましたノスタルジックな喫茶風ドライカレーです地味な料理ですが作ったら「え、ドライカレーってこんなにウマいの？」と言わせる自信のありますこういう料理ほんと評価されてほしい【材料】鶏もも肉…90g　ピーマ […]

あの有名レストランで一番旨かったヤバい料理の作り方教えます。【ブロッコリーの方舟】意外な調味料の組み合わせで作る焼きブロッコリーです僕が某ハンバーグレストランで食べて感動するほど美味しかったので再現しちゃいましたかなり口コミ評判の良いレシピなので是非【材料】ブロッコリー正味…2 […]