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  • 2021年7月28日
  • 2021年7月27日
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至高の杏仁豆腐

どこよりも美味しい自信があります。 料理研究家が本気で作る 【至高の杏仁豆腐】 マジでお店で出せるレベルの仕上がりです 舌の上でとろける杏仁豆腐にシロップが絡みヤバい旨さです 僕が若い頃に杏仁豆腐を食べ続けて編み出した味です。是非お試しを レシピはこちら! 【材料】(4~5人分) ・砂糖…50g ・ […]

  • 2021年7月26日
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至高の冷しゃぶ

まだ冷しゃぶをお湯で茹でて水で洗ってる方、この方法一度試してみてください 調理法でこんなに美味しくなる 【至高の冷しゃぶ】 今回はゆで方と共に特製のごまだれと最高の薬味の作り方を紹介してます 今までの冷しゃぶはなんだったのかとなります レシピはこちら! 【材料】(1人分) ・豚ロース肉…120g ・ […]

  • 2021年7月24日
  • 2021年7月23日
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オートミールクッパ

これ本当にオートミールなの?ってくらいヤバい旨さと満足感です 【オートミールクッパ】 材料炒めて煮るだけ、ご飯を炊く必要もないのでありえんくらい楽です 楽すぎて今後クッパはオートミールで作ろうと決心するレベルです もう本当にお勧めなんで是非 レシピはこちら! 【材料】(1人分) ・オートミール…30 […]

  • 2021年7月23日
  • 2021年7月23日
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無限ニラ豚そうめん

今までアホほどそうめんレシピを考えて来ましたが夏に食べたいそうめん1位はこれかもしれません コクがやばい旨味ニラポン酢で食べるスタミナ素麺 【無限ニラ豚そうめん】 ポン酢タレで超さっぱりとした味なのでマジで無限にすすれます!! レシピはこちら!! 【材料】(1人分) ・豚バラ薄切り肉…70g ・そう […]

  • 2021年7月22日
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至高のゴーヤチャンプルー

苦いゴーヤは下処理するとここまで旨くなる 皆さんのゴーヤの概念変えてみせます 【至高のゴーヤチャンプルー】 ゴーヤが苦手な料理研究家が何十回も作って本当に美味しいと思えるゴーヤチャンプルーをめざしました ゴーヤ苦手な人にも絶対試していただきたいレシピです 材料はこちら! 【材料】 ・ゴーヤ…1本(2 […]

  • 2021年7月21日
  • 2021年7月20日
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翡翠きゅうり

きゅうりは下処理することでここまでおいしくなります 【翡翠きゅうり】 きゅうりの青臭さの原因の皮を剥き炒め物でもおいしく食べられる工夫をしました 炒めたきゅうりはみずみずしくて本当に美味しい、生に飽きたら全部これにしても絶対後悔しない旨さす レシピはこちら! 【材料】 ・キュウリ…3本(300g) […]

  • 2021年7月20日
  • 2021年7月20日
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至高のチリトマトカルボナーラ

あまりにも旨すぎて僕が若い頃からずっとおもてなしで出してるレシピです 今のとこ100%喜ばれてるので是非覚えてほしい 【至高のチリトマトカルボナーラ】 これ半端なく旨いです トマト、タバスコ、クリームの濃厚でいて爽やかさな最高のソースを是非 レシピはこちら! 【材料】 ・パスタ(1.6mm)…100 […]

  • 2021年7月17日
  • 2021年7月17日
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至高のねぎ塩豚カルビ丼

これだけは食ってほしい、ねぎダレが最高な僕史上最高の丼です 【至高のねぎ塩豚カルビ丼】 ゴマ油小1半でにんにく1片炒め、塩胡椒し片栗粉大さじ1振った豚バラ120g、長葱50g焼く 酒大3、塩小1/3、砂糖小1/2、「味の素」3振りと黒胡椒入れ煮詰め レモン汁小2/3混ぜご飯200gに盛り胡椒と紅生姜 […]

  • 2021年7月13日
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至高の明太子パスタ

僕が大好きで10代の頃から作ってきた明太子パスタ 20年の時を経て至高の領域になりましたのでここで満を持して紹介させてください 「至高の明太子パスタ」 簡単でありながら美味しくするポイントがいくつも詰まってます 料理研究家の集大成、是非ご賞味を レシピはこちら 【材料】(1人分) ・バター…20g […]

  • 2021年7月12日
  • 2021年7月12日
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至高のルーローハン

正直どこのルーローハンよりも旨いと思ってます 飴色玉葱でとろとろに煮込む 【至高のルーローハン】 これ、うますぎてマジでご飯が飲めます 異次元の豚の旨味を体験してほしい、絶対に後悔させないので作ってください レシピはこちら!! 【材料】(4~5人分) ・タマネギ…1/2個(120g) ・塩…ひとつま […]