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レシピ動画
- 2024年9月7日
- 2024年9月10日
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きゅうりのきゅーちゃん
どうしてもこの味の漬け物が欲しかった。 料理研究家が追い求めた 本当に美味しいきゅうりのポリポリ漬け いわゆるきゅうりのきゅーちゃん的な 米がガツガツ食えるきゅうりの漬け物です 試行錯誤の上にやっと完成しました 是非作ってみてください、 酒も米もがつがついけます 【材料】 きゅうり…380g 塩…3 […]
- 2024年9月3日
- 2024年8月16日
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オクラの冷製和風パスタ
度肝を抜かれる最高傑作です。 オクラとわさびで作る冷製パスタが レストラン以上に旨すぎる にんにくに頼らずわさびで風味をつけた 本当に良くできた冷製パスタです さっぱりとして食欲のないときにも最適、 オクラのとろみもあいまって 一瞬で吸い込んでしまう美味しさです 【材料】 1.4mmのパスタ…100 […]
- 2024年9月1日
- 2024年8月16日
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うましら～って必ず言わせる唐揚げ
2400万円赤字のエガフェスで出す 崖っぷち料理がついに決まりました 17日から始まるエガフェスが 2400万の赤字ということで 実際にそこで出す 僕の考案した特別料理を 江頭さんに作って食べていただきました！ 果たして「日本一忖度しない男」のうましら～は出るのか、 必見です 【材料】 鶏もも肉&# […]