木綿豆腐は「たたき」で食うのが涙が出るほど旨い。
今すぐ試すべき最高のレシピ
【豆腐のたたき】
豆腐を焼いてたたきにして
特製のタレで食う最高の豆腐のおつまみです
これ、
今年一番気に入っている豆腐レシピで
マジで旨いんで是非やってほしい
アジシオが決め手！！
【材料】
木綿豆腐…350g
にんにく…10g
ごま油…大さじ1
マヨネーズ…20g
鰹粉…2g
醤油…大さじ1
酢…大さじ1／2
味の素…4振り
大葉…5枚
★味変でアジシオ
木綿豆腐…350g
にんにく…10g
ごま油…大さじ1
マヨネーズ…20g
鰹粉…2g
醤油…大さじ1
酢…大さじ1／2
味の素…4振り
大葉…5枚
★味変でアジシオ
【作り方】
ごま油大さじ1でにんにく10gを炒め取り出し
木綿豆腐350gを蓋しながら焼き、
切って塩を振る
マヨネーズ20g、鰹粉2g、醤油大さじ1、
お酢大さじ1/2、味の素4振り混ぜたものをかけ、
にんにくと大葉5枚
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。