- 2024年9月7日
- 2024年8月16日
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きゅうりのきゅーちゃん
どうしてもこの味の漬け物が欲しかった。 料理研究家が追い求めた 本当に美味しいきゅうりのポリポリ漬け いわゆるきゅうりのきゅーちゃん的な 米がガツガツ食えるきゅうりの漬け物です 試行錯誤の上にやっと完成しました 是非作ってみてください、 酒も米もがつがついけます 【材料】 きゅうり…380g 塩…3 […]
どうしてもこの味の漬け物が欲しかった。 料理研究家が追い求めた 本当に美味しいきゅうりのポリポリ漬け いわゆるきゅうりのきゅーちゃん的な 米がガツガツ食えるきゅうりの漬け物です 試行錯誤の上にやっと完成しました 是非作ってみてください、 酒も米もがつがついけます 【材料】 きゅうり…380g 塩…3 […]
度肝を抜かれる最高傑作です。 オクラとわさびで作る冷製パスタが レストラン以上に旨すぎる にんにくに頼らずわさびで風味をつけた 本当に良くできた冷製パスタです さっぱりとして食欲のないときにも最適、 オクラのとろみもあいまって 一瞬で吸い込んでしまう美味しさです 【材料】 1.4mmのパスタ…100 […]
2400万円赤字のエガフェスで出す 崖っぷち料理がついに決まりました 17日から始まるエガフェスが 2400万の赤字ということで 実際にそこで出す 僕の考案した特別料理を 江頭さんに作って食べていただきました! 果たして「日本一忖度しない男」のうましら~は出るのか、 必見です 【材料】 鶏もも肉 […]
僕が会社員の頃 マジで狂ったように食べていた弁当 【ねぎ塩豚カルビ弁当】 がヤバすぎる 僕が若い頃に毎日食ってた ねぎ塩豚カルビ弁当を お家で簡単に作れるようにレシピ書きました 弁当に野菜などいらねえ、 必要なのは体を動かす肉と米、 野菜は夜食え レシピはこちら 【材料】 =ねぎダレ= 長ネギ…25 […]