- 2024年9月7日
- 2024年8月16日
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きゅうりのきゅーちゃん
どうしてもこの味の漬け物が欲しかった。 料理研究家が追い求めた 本当に美味しいきゅうりのポリポリ漬け いわゆるきゅうりのきゅーちゃん的な 米がガツガツ食えるきゅうりの漬け物です 試行錯誤の上にやっと完成しました 是非作ってみてください、 酒も米もがつがついけます 【材料】 きゅうり…380g 塩…3 […]
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2024年
- 2024年9月3日
- 2024年8月16日
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オクラの冷製和風パスタ
度肝を抜かれる最高傑作です。 オクラとわさびで作る冷製パスタが レストラン以上に旨すぎる にんにくに頼らずわさびで風味をつけた 本当に良くできた冷製パスタです さっぱりとして食欲のないときにも最適、 オクラのとろみもあいまって 一瞬で吸い込んでしまう美味しさです 【材料】 1.4mmのパスタ…100 […]
- 2024年9月1日
- 2024年8月16日
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うましら～って必ず言わせる唐揚げ
2400万円赤字のエガフェスで出す 崖っぷち料理がついに決まりました 17日から始まるエガフェスが 2400万の赤字ということで 実際にそこで出す 僕の考案した特別料理を 江頭さんに作って食べていただきました！ 果たして「日本一忖度しない男」のうましら～は出るのか、 必見です 【材料】 鶏もも肉&# […]
- 2024年8月24日
- 2024年8月5日
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若い頃に毎日食べていたねぎ塩豚カルビ弁当の自宅での簡単な作り方
僕が会社員の頃 マジで狂ったように食べていた弁当 【ねぎ塩豚カルビ弁当】 がヤバすぎる 僕が若い頃に毎日食ってた ねぎ塩豚カルビ弁当を お家で簡単に作れるようにレシピ書きました 弁当に野菜などいらねえ、 必要なのは体を動かす肉と米、 野菜は夜食え レシピはこちら 【材料】 ＝ねぎダレ＝ 長ネギ…25 […]