これガチで麻婆豆腐よりウマいかもしれないです
ネギを限界まで投与したヤバいウマさの
【限界ねぎ豆腐】
【材料】
木綿豆腐…350g
長ねぎ…120g
豚こま肉…150g
生姜…10g
「味の素KK 中華あじ」…大さじ1
ごま油…大さじ1
味塩コショウ…適量
水…200cc
塩…1つまみ
黒コショウ…適量
片栗粉…小さじ2
酒…大さじ1と1／2
ラー油…適量
木綿豆腐…350g
長ねぎ…120g
豚こま肉…150g
生姜…10g
「味の素KK 中華あじ」…大さじ1
ごま油…大さじ1
味塩コショウ…適量
水…200cc
塩…1つまみ
黒コショウ…適量
片栗粉…小さじ2
酒…大さじ1と1／2
ラー油…適量
【作り方】
ごま油大さじ1で塩コショウした豚こま肉150gを炒め、
生姜10g、長ねぎ120gも炒める
水200cc、「中華あじ」大さじ1、塩一つまみ、
黒胡椒大量入れ沸かし、木綿豆腐350g入れ沸かし
片栗粉小さじ2と酒大さじ1半入れ沸かしラー油
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。