【コツはこの春雨で作るだけ】
多くの人が知らない
本当にウマいワンパンチャプチェの作り方
緑豆春雨でチャプチェを作る方多いと思いますが
実は本当に美味しいは
馬鈴薯かさつまいもの春雨で作るチャプチェ
このチャプチェ、
スタッフが絶賛した出来なので絶対やってほしいす
【材料】
豚こま肉…160g
ごま油…大さじ1
塩コショウ…適量
ピーマン…2個(40g)
玉ねぎ…1／4個(50g)
にんじん…40g
醤油…大さじ1と1／2
オイスターソース…小さじ2
砂糖…大さじ1
おろしにんにく…5g
おろし生姜…5g
味の素…4振り
水…240cc
酒…大さじ2
馬鈴薯の春雨…40g
ラー油…適量
ごま…適量
小ネギ…適量
豚こま肉…160g
ごま油…大さじ1
塩コショウ…適量
ピーマン…2個(40g)
玉ねぎ…1／4個(50g)
にんじん…40g
醤油…大さじ1と1／2
オイスターソース…小さじ2
砂糖…大さじ1
おろしにんにく…5g
おろし生姜…5g
味の素…4振り
水…240cc
酒…大さじ2
馬鈴薯の春雨…40g
ラー油…適量
ごま…適量
小ネギ…適量
【作り方】
塩コショウした豚こま肉160gをごま油大さじ1で炒め、
ピーマン2個40g、玉葱1/4個50g、にんじん40g入れ炒め、
醤油大さじ1半、オイスターソース小さじ2、砂糖大さじ1、
おろしにんにく5g、おろし生姜5g、味の素4振り炒め、
水240cc、酒大さじ2入れ沸かし、馬鈴薯の春雨40g入れ
4分煮てラー油とごま、小ネギ入れ完成
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。