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炊き込みご飯より
ウマいの出来ちゃいました
【至高を越えた炊き込みご飯】
具材を全て炒めて香ばしさを出し、
かつおぶしと共に炊き上げました
これマジで仰天するくらい美味しい、
香りとうまみが半端ないので
是非やってみてほしいす
【材料】
米…2合
にんじん…40g
ごぼう…40g
油揚げ…1枚
鶏もも肉…150g
舞茸…50g
生姜…10g
鰹節…6g
サラダ油…小さじ1
醤油…大さじ2
みりん…大さじ2
酒…大さじ2
オイスターソース…小さじ2
味の素…8振り
塩…小さじ1／3
★味変で七味
米…2合
にんじん…40g
ごぼう…40g
油揚げ…1枚
鶏もも肉…150g
舞茸…50g
生姜…10g
鰹節…6g
サラダ油…小さじ1
醤油…大さじ2
みりん…大さじ2
酒…大さじ2
オイスターソース…小さじ2
味の素…8振り
塩…小さじ1／3
★味変で七味
【作り方】
少量の油で鶏もも肉150g、油揚げ1枚、にんじん40g、
ごぼう40g、舞茸50g、生姜10gを炒め、醤油大さじ2、
みりん大さじ2、酒大さじ2、オイスターソース小さじ2入れ炒める
洗った米2合に線まで水を入れ、炒めた具材、
鰹粉6g、味の素8振り、塩小さじ1/3入れ焚く
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。