外国産の牛肉でも圧倒的に旨いステーキになります
【至高のステーキ】
ポイントは
なんと言ってもデュワーズウィスキーを使った
オニオンソースです
なんならソースだけで
ご飯2合くらいいける旨さです
是非皆様お試しください…!! レシピはこちら!
【材料】
・牛肉サーロインステーキ 200gほど
・牛脂 1個
・下味用の塩と黒コショウ 適量
■付け合わせ(ガロニ)■
・ニンジン 1/3ほど
・ジャガイモ 1/2ほど
・ブロッコリー 適量
・下味で塩とオリーブオイル 適量
◆ステーキソース◆
・タマネギ 1/4個
・ニンニク 1片
・しょうゆ 大さじ1と半分
・みりん 大さじ1と半分
・ウイスキー 大さじ1と半分 (今回はデュワーズで)
・うま味調味料 4振り
・バター 10g
★仕上げに 乾燥パセリ、黒コショウ
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。