千葉の郷土料理 孫茶
アジ1匹分の刺身にショウガ5g、みそ大さじ半分、長ネギみじん1/8本入れ叩きます
ご飯に青ジソ、のり、ゴマと乗せ水200ccに白だし大さじ1、塩少々入れ沸かしただし汁をかけ完成
パックのお刺身を使えば超簡単、カツオ、マグロ、タイ、イワシ、ブリ等でも!
名前の由来通り孫にも食べさせたいくらい旨い!!
*なめろうアレンジVer.の「孫茶」は動画(後半部分)でご確認ください!
千葉の郷土料理 孫茶アジ1匹分の刺身に生姜5g、味噌大匙半分、長葱微塵1/8本入れ叩きますご飯に大葉、海苔、ごまと乗せ水200ccに白だし大さじ1、塩少々入れ沸かしただし汁をかけ完成パックのお刺身を使えば超簡単、鰹、鮪、鯛、鰯、鰤等でも!名前の由来通り孫にも食べさせたいくらい旨い!! pic.twitter.com/LNwQB4K2Fp— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) February 20, 2018
千葉の郷土料理 孫茶アジ1匹分の刺身に生姜5g、味噌大匙半分、長葱微塵1/8本入れ叩きますご飯に大葉、海苔、ごまと乗せ水200ccに白だし大さじ1、塩少々入れ沸かしただし汁をかけ完成パックのお刺身を使えば超簡単、鰹、鮪、鯛、鰯、鰤等でも!名前の由来通り孫にも食べさせたいくらい旨い!! pic.twitter.com/LNwQB4K2Fp