ウマすぎて今年のそうめん全部これになる。
あまりにも美味しいそうめんの食い方
【油ぞうめん】
茹でてから油で炒める奄美大島の郷土料理、
これめちゃめちゃウマいんすよ…
そうめんさえあれば短時間でできて
具なしでもめちゃめちゃうまいんでこれ是非…
レシピはこちらす!
【材料】
そうめん…100g
鰹節…1g
醤油…大さじ1
ごま油…小さじ1
酒…小さじ2
砂糖…小さじ1 と1／2
サラダ油…大さじ1
味の素…4振り
刻みのり…適量
ごま…適量
小ネギ…適量
そうめん…100g
鰹節…1g
醤油…大さじ1
ごま油…小さじ1
酒…小さじ2
砂糖…小さじ1 と1／2
サラダ油…大さじ1
味の素…4振り
刻みのり…適量
ごま…適量
小ネギ…適量
【作り方】
そうめんを30秒茹でて水でしめて水気を絞り、
サラダ油大さじ1で炒め、醤油大さじ1、
砂糖大さじ1/2、ごま油小さじ1、酒小さじ2、
鰹節2g、味の素4振り混ぜたタレを入れ炒め、
小ネギ、海苔、ごま
★味変でラー油
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。