これ普通の麻婆豆腐よりうまいかもしんないです
豆板醤を使わない白い麻婆豆腐
【塩麻婆豆腐】
地味なレシピですが
食べると信じられないくらい美味しいです
麻婆豆腐よりうまいなんてありえない！
と思う方にこそ試してほしい！！
レシピはこちら！
【材料】
ごま油…小さじ2
豚ひき肉…120g
にんにく…5g
生姜…5g
水…200cc
創味シャンタン…小さじ1
塩…小さじ1／3
木綿豆腐…300g
（水１リットルと塩小さじ1で下茹でします）
黒コショウ…適量
酒…大さじ1と1／2
柚子コショウ…小さじ2
片栗粉…小さじ2
長ねぎ…1／3本 40g
☆仕上げにごま油適量
ごま油…小さじ2
豚ひき肉…120g
にんにく…5g
生姜…5g
水…200cc
創味シャンタン…小さじ1
塩…小さじ1／3
木綿豆腐…300g
（水１リットルと塩小さじ1で下茹でします）
黒コショウ…適量
酒…大さじ1と1／2
柚子コショウ…小さじ2
片栗粉…小さじ2
長ねぎ…1／3本 40g
☆仕上げにごま油適量
【作り方】
ごま油小さじ2で豚挽き肉120gを炒め、
にんにく5g、生姜5gを炒める
水200cc、創味シャンタン小さじ1、
塩小さじ1/3、茹でた木綿豆腐300g、
胡椒を入れ沸かし、
酒大さじ1半、柚子胡椒小さじ2、
片栗粉小さじ2を混ぜたもので
とろみをつけ長ねぎ40g入れ煮て
ごま油で完成
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。