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無限カレー

あまりにウマすぎて

隠し味が隠しきれませんでした

市販のルーで店レベル

【無限カレー】

隠し味があまりにもうまかったので

まるごと使ったら

最高に美味しいカレーが完成しました

いろいろな隠し味を試してきましたが、

ダントツです

カレーの概念が変わるレシピはこちら

【材料】
・鶏モモ肉…350g
・タマネギ…1個(250g)
・ニンニク…2かけ
・リンゴ…1個(240g)
・サラダ油…大さじ1
・塩コショウ…適量
・水…600ml
・カレールウ…4かけ
・ウスターソース…小さじ2
・しょうゆ…小さじ1
・バター…10g
・シナモン…5ふり
・ご飯…200g


【作り方】
玉葱1個250gを油大さじ1で炒め飴色にし、
りんご角切り1/2個120g入れ炒め、
塩コショウした鶏もも肉350gも炒める
水600cc、りんごすりおろし1/2個120gも入れ
蓋をし5分煮込む
カレールー4個、醤油小さじ1、
ウスターソース小さじ2、おろしにんにく2片、
バター10g、シナモン5振り入れ煮込み完成

▼作り方は動画をご覧ください。

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