この旨さ、正にそば界の二郎
鬼盛り肉に出汁の効いたつゆとラー油が絡まり完全にお店の味です
【至高の肉そば】
鰹節から作る肉だれが最大の特徴です
ガッツリ系の鬼盛り肉蕎麦がお好きな方、是非お試しを！！！ レシピはこちら！！
【材料】（1人分）
・そば（乾麺／4分茹で）…100g
・豚バラ薄切り肉…100g
・長ネギ…1／3本（40g）
・ショウガ…5g
・カツオ節…3g
・しょうゆ…大さじ2
・みりん…大さじ2
・酒…大さじ1
・味の素…3ふり
・砂糖…小さじ1
・冷水…110ml
・ネギ、刻みのり、いりゴマ、ラー油、わさび（好みで）…各適量
・そば（乾麺／4分茹で）…100g
・豚バラ薄切り肉…100g
・長ネギ…1／3本（40g）
・ショウガ…5g
・カツオ節…3g
・しょうゆ…大さじ2
・みりん…大さじ2
・酒…大さじ1
・味の素…3ふり
・砂糖…小さじ1
・冷水…110ml
・ネギ、刻みのり、いりゴマ、ラー油、わさび（好みで）…各適量
▼作り方は動画をご覧ください。 #至高の冷やし肉そば