僕が大好きで10代の頃から作ってきた明太子パスタ
20年の時を経て至高の領域になりましたので
ここで満を持して紹介させてください
【至高の明太子パスタ】
簡単でありながら
美味しくするポイントがいくつも詰まってます
料理研究家の集大成、是非ご賞味を
レシピはこちら
【材料】（1人分）
・バター…20g
・明太子…30g
・昆布茶…小さじ1弱
・ガーリックオイル…小さじ2
・パスタ（1.4mmのもの）…100g
・レモン汁…小さじ1/2
・刻み海苔、大葉、レモン、明太子…各適量
・バター…20g
・明太子…30g
・昆布茶…小さじ1弱
・ガーリックオイル…小さじ2
・パスタ（1.4mmのもの）…100g
・レモン汁…小さじ1/2
・刻み海苔、大葉、レモン、明太子…各適量
【作り方】
ボウルにバター20g、明太子30g、
昆布茶小さじ1弱、ガーリックオイル小さじ2入れ
湯煎にかけ良く練り、
茹でたパスタ100g、レモン汁小さじ1/2、
ゆで汁大さじ1いれ混ぜ
海苔と紫蘇とレモンと明太子
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。