まさかのDJKOO(@DJKOO_official)さんコラボ！！
DJKOOさんのファンキークッキング！！
今回は砂肝が叙々苑並みに旨くなる！
『ねぎ塩牛タン風砂肝』
全く料理しないというDJKOOさんの包丁捌きに注目だ！！ 動画はこちら！！
【材料】
砂肝 300g
塩 2つまみほど
サラダ油 小さじ１ほど
◆ネギだれ◆
長ネギ 1/3本
塩 小さじ1/4
味の素 4振り
ゴマ油 大さじ1
☆仕上げに黒コショウ 適量とカットレモン
★余った砂肝の銀皮は
柚子コショウとポン酢適量で炒めて食べました