本気のペヤング

【材料】
ペヤング 1カップ
キャベツ 200g
エビ(ボイル) 3~5個
オイスターソース 大さじ1
ゴマ油 小さじ1
糸唐辛子 適量

【作り方】
1.カップにかやくを入れ、短冊切りにしたキャベツとボイルエビを加える。
2.お湯を注ぎ、3分待つ。ペヤングのソースにオイスターソース・ゴマ油を入れて混ぜておく。
3.麺を湯切りし、お皿に盛り付ける。付属のふりかけ・スパイスをまぶし、糸唐辛子をのせ、2のソースを麺の周りにかけたら完成!

(フジテレビ『新説!所JAPAN』2020年2月10日放送分)

最新情報をチェックしよう!