鶏肉で
こんなに旨いパイタンスープが出来るのかと
感動する旨さです…
【パイタンねぎま鍋】
濃厚な鶏出汁にハマってください！
レシピはこちら
【材料】
鶏もも肉…300～350g
にんにく…2片
長ネギ…2本
油…大さじ1
塩…小さじ1／3
酒…100cc （料理用の清酒を使ってます。）
水…150cc
ウェイパー…小さじ1
いりごま…適量
☆食べる際にお好みで塩少々
★味変で柚子胡椒
※〆のラーメン→中華麺1玉、小ネギ、黒コショウ、いりごま
鶏もも肉…300～350g
にんにく…2片
長ネギ…2本
油…大さじ1
塩…小さじ1／3
酒…100cc （料理用の清酒を使ってます。）
水…150cc
ウェイパー…小さじ1
いりごま…適量
☆食べる際にお好みで塩少々
★味変で柚子胡椒
※〆のラーメン→中華麺1玉、小ネギ、黒コショウ、いりごま
【作り方】
塩小1/3を振った鶏モモ肉300gを油大1で焼き、
ニンニク2片入れ柴犬色に炒め
日本酒100cc入れ煮詰める
長ネギ2本、水150cc、ウェイパー小1を入れ
中火で煮込み完成！塩でどぞ
しめは鶏そば
▼詳しくは動画もご覧ください！