面倒なイメージのあるアヒージョ
実はレンジで簡単にできてしまうのです
「エビとキノコのレンジ和ヒージョ」
今回は白だしを加えて和風の味と風味をのせてみました！
作り方がわかれば具材のアレンジも自由自在！ レシピはこちら！！
【材料】（1人分）
ニンニク 3かけ
シメジ 1パック
むきエビ 7尾
唐辛子 1本
オリーブオイル〔感動オリーブオイル ディエボレ ノッチェレラーラ〕 大さじ5
白だし 大さじ1弱
パセリ（好みで） 適量
【作り方】
１．ニンニクは包丁で叩いて潰す。シメジは石づきを取り半分に分ける。
２．１のニンニクとシメジ、むきエビ、赤唐辛子を耐熱皿に入れ、白だしとオリーブオイルを加える。
３．600Wの電子レンジで5分加熱する。お好みでパセリを散らして完成！