胸肉はレンチンしてから焼くと丸ごとでも驚くほど柔らかなステーキに！
「鶏胸肉のステーキ」
鶏胸肉300gは常温に戻しフォークで全体を刺し塩小さじ1/3を擦り込み、ラップして600w3分20秒チンし5分放置
油で両面を50秒ずつほど焼き取り出しバター15gを焦がして鶏の蒸し汁とコンソメ小さじ1/3入れソースにし完成！
胸肉はレンチンしてから焼くと丸ごとでも驚く程柔らかなステーキに！「鶏胸肉のステーキ」鶏胸肉300gは常温に戻しフォークで全体を刺し塩小さじ1/3を擦り込み600w3分20秒チンし5分放置油で両面を50秒ずつほど焼き取り出しバター15gを焦がして鶏の蒸し汁とコンソメ小さじ1/3入れソースにし完成！ pic.twitter.com/ewe9jMXBDE— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) March 1, 2019
胸肉はレンチンしてから焼くと丸ごとでも驚く程柔らかなステーキに！「鶏胸肉のステーキ」鶏胸肉300gは常温に戻しフォークで全体を刺し塩小さじ1/3を擦り込み600w3分20秒チンし5分放置油で両面を50秒ずつほど焼き取り出しバター15gを焦がして鶏の蒸し汁とコンソメ小さじ1/3入れソースにし完成！ pic.twitter.com/ewe9jMXBDE
