豆腐10丁はクッキングペーパーを厚めに敷いたバットに並べて重石をし、水分を抜く。
トマト12個はダイスカット、ザルにあけ塩をして水分を抜く。
トマトにシラス250gとオリーブオイル100ccに塩コショウと昆布茶。
乗っけてシラスサルサ冷ややっこ。
シラスサルサは素麺に絡めても美味。
豆腐10丁はクッキングペーパーを厚めに敷いたバットに並べて重石をし、水分を抜く。トマト12個はダイスカット、ザルにあけ塩をして水分を抜く。トマトにしらす250gとオリーブオイル100ccに塩胡椒と昆布茶。乗っけてシラスサルサ冷奴。シラスサルサは素麺に絡めても美味。 pic.twitter.com/B4H5wyq3a8— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) April 25, 2017
豆腐10丁はクッキングペーパーを厚めに敷いたバットに並べて重石をし、水分を抜く。トマト12個はダイスカット、ザルにあけ塩をして水分を抜く。トマトにしらす250gとオリーブオイル100ccに塩胡椒と昆布茶。乗っけてシラスサルサ冷奴。シラスサルサは素麺に絡めても美味。 pic.twitter.com/B4H5wyq3a8
