食卓を支配する
【エンドレスオクラ】
の作り方
これさえ作っておけばもう
副菜のにもおかずにも
おつまみにも困ることはありません
茹でてあれと混ぜるだけで
最高にウマい常備菜になります
豆腐、ご飯、そうめんなど
あらゆる食材のお供としてお使いください
レシピはこちら
【材料】
オクラ…200g
絹豆腐…150g
ご飯…200g
納豆…2パック
塩昆布…6~8g
ごま油…大さじ1
お酢…小さじ1
塩…(茹でるとき)…適量
オクラ…200g
絹豆腐…150g
ご飯…200g
納豆…2パック
塩昆布…6~8g
ごま油…大さじ1
お酢…小さじ1
塩…(茹でるとき)…適量
【作り方】
沸騰したお湯に塩を1％入れ、
オクラ200gを2分半茹で、
水で冷やし輪切りにし、納豆2パック、
付属のタレ、からし、塩昆布7g、
ごま油大さじ1、お酢小さじ1をまぜる
豆腐に醤油とかけたり
ご飯に醤油とかけたりして食う
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。