1袋98円のえのきはまとめ買いして
全部これにするのが正解です
【米泥棒えのき漬け】
やっすいえのきでごはんガツガツいける
魔法のようなレシピ出来ました
これ、
漬けだれが本当にうまいので軽率に試して…
ずっとえのきを常備したくなる旨さす
【材料】
えのき…400g
醤油…大さじ3
水…大さじ3
オイスターソース…大さじ1
砂糖…小さじ2
味の素…6振り
お酢…小さじ4
ごま油…大さじ1
鷹の爪…適量
小ネギ…適量
えのき…400g
醤油…大さじ3
水…大さじ3
オイスターソース…大さじ1
砂糖…小さじ2
味の素…6振り
お酢…小さじ4
ごま油…大さじ1
鷹の爪…適量
小ネギ…適量
【作り方】
えのき400gは裂いてラップし
600w4分チンし醤油大さじ3、水大さじ3、
オイスターソース大さじ1、砂糖小さじ2、
味の素6振り、お酢小さじ4混ぜた
タレに漬け、ごま油大さじ1、鷹の爪、
小ネギをかけ冷やし完成
★味変で花椒
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。