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至高のごぼうサラダ

あまりにもウマすぎて

必ず冷蔵庫に常備しておきたくなる悪魔の副菜

【至高のゴボウサラダ】

もう一品に迷ったらこれ作っておけば100%大丈夫です

まずきんぴらを作ってから

マヨネーズと和えるというとんでもない作り方

でもこれがマジで悪魔的にうまいんです!

レシピはこちら!


【材料】(作りやすい分量)
・ゴボウ…150g
・ニンジン…80g
・ハム…50g
・サラダ油…小さじ1と1/2
・しょうゆ…小さじ2
・白だし…小さじ2
・酒…大さじ1
・みりん…大さじ1
・砂糖…小さじ1
・マヨネーズ…大さじ3と1/2
・すりゴマ…大さじ1と1/2
・黒コショウ、万能ネギ(小口切り)…各適量
・七味唐辛子、タバスコ(各好みで)…各適量


【作り方】
ごぼう150gと人参80gはサラダ油小さじ1半で炒め、
醤油小さじ2、白だし小さじ2、酒大さじ1、
みりん大さじ1、砂糖小さじ1で炒める
ハム50g入れあら熱をとり、マヨネーズ大さじ3半、
すりごま大さじ1半、黒胡椒入れ混ぜ完成
好みで七味

▼詳しい作り方は動画をご覧ください。

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