あの飲み物でブリを揚げたら、ビール3リットルは余裕でイケる化け物つまみが完成しました
【究極のブリフリット】
とにかく衣が本当においしいです
今回はブリでやりましたが他のお魚でも当然おいしい、この万能衣の作り方だけでも覚えてほしいです!
材料はこちら!
【材料】(2人分)
・ブリ…2切れ(150g)
・塩、コショウ…適量
・薄力粉…大さじ3
・片栗粉…大さじ2
・塩…小さじ1/4
・ビール…大さじ4(動画内ではもう少し多めに入れました)
・サラダ油…適量(鍋底から1cmほど)
・レモン、塩(好みで)…適量
・ブリ…2切れ(150g)
・塩、コショウ…適量
・薄力粉…大さじ3
・片栗粉…大さじ2
・塩…小さじ1/4
・ビール…大さじ4(動画内ではもう少し多めに入れました)
・サラダ油…適量(鍋底から1cmほど)
・レモン、塩(好みで)…適量
作り方は動画をご覧ください。