【材料】豆花(トウファ) 1個ミントの葉 適量無調整豆乳 大さじ5黒蜜 大さじ1きな粉 大さじ1あずき 大さじ1
【作り方】 1.豆花は厚さを半分に切り、それぞれ短冊切りにする。 2.器に豆乳、黒蜜を入れてよくかき混ぜる。 3.1を加え、きな粉、あずきをトッピングする。仕上げにミントの葉をのせればできあがり。