パンをふやかしてサラダ仕立てにしてみました!
元はイタリア料理のこのサラダ、オシャレな味わいです。
【材料(1人分)】
・食パン(8枚切り) 1枚
・トマト 1/2個
・レタス 1/8個
・酢 大さじ1
・水 大さじ3
・コンソメ 小さじ1
・オリーブオイル 大さじ2弱
・塩コショウ 適量
【作り方】
1.トマトはスライス、レタスは千切り。パンはちぎって水と酢をかけ、ふやかしておく。
2.ボウルに材料をすべて入れて混ぜ、最後に塩コショウを振る。
粉チーズなどをかけても合います。お好みでハムやツナなど混ぜても!
関連する記事
2020年5月11日 飲兵衛サラダ
Posted in 魚介, 野菜・くだもの, 火を使わない・お湯入れるだけ, つまみ
2020年5月21日 カップスープパングラタン
Posted in アレンジレシピ, オーブン・トースター, スープ, つまみ, チーズ, パン
2020年5月5日 お米のサラダ
Posted in 野菜・くだもの, ごはん・麺・もち, 火を使わない・お湯入れるだけ
2020年5月12日 ミョウガの生ハム巻きカルパッチョ
Posted in お肉, 野菜・くだもの, レシピ動画, 火を使わない・お湯入れるだけ, つまみ