この間、友人に振舞ったところ
「え、これ何?めっちゃうまい」
ってなって一瞬で無くなったレシピです(笑)
キュウリのポテンシャルを感じてください!
【材料(1人分)】
・キュウリ 2本
・粉チーズ 適量
・オリーブオイル 適量
・塩 適量
・黒コショウ 適量
・うま味調味料 適量
【作り方】
1.キュウリの両端を切り落とし、縦半分に切る。
2.塩とうま味調味料を少々振り、粉チーズをたっぷりかけて、オーブントースターで10~12分ほどチーズが軽く焦げるまで焼く。
粉チーズは是非たっぷりと惜しみなく!!
3.オリーブオイルと黒胡椒を振って完成。
ズッキーニでも同じように美味しいです!
超簡単に出来ますので是非お試しください。
酒が止まりませんよ!
しかも糖質オフで嬉しい!!
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。