トロカジキに塩コショウ、小麦粉をはたき、卵をつけてパン粉、ニンニクみじん切り、粉チーズ(あればペコリーノorパルミジャーノ)を混ぜたものを衣にしてバターとオリーブオイルで揚げ焼きします。
レモンでシンプルにいただきます。
簡単なのでトロカジキが手に入ったら是非
トロカジキのコトレッタトロカジキに塩胡椒、小麦粉をはたき、卵をつけてパン粉、大蒜微塵切り、粉チーズ(あればペコリーノorパルミジャーノ)を混ぜたものを衣にしてバターとオリーブオイルで揚げ焼きします。レモンでシンプルにいただきます。簡単なのでトロカジキが手に入ったら是非 pic.twitter.com/NUcrM0Hqcw— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) March 16, 2017
トロカジキのコトレッタトロカジキに塩胡椒、小麦粉をはたき、卵をつけてパン粉、大蒜微塵切り、粉チーズ(あればペコリーノorパルミジャーノ)を混ぜたものを衣にしてバターとオリーブオイルで揚げ焼きします。レモンでシンプルにいただきます。簡単なのでトロカジキが手に入ったら是非 pic.twitter.com/NUcrM0Hqcw
